基本の千枚漬け
Description
少しだけ手間と時間をかければすごくおいしい千枚漬けができる! その作り方をわかりやすく説明します。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
皮の内側の硬い層まで厚く皮を剥いてください。なお、剥いた皮はきんぴらにするとおいしいです。
このレシピの生い立ち
本格的な千枚漬けも実は簡単に作れるということを知ってもらいたくてレシピをアップしました。
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