節分の余り豆〜キラキラ再利用

余りました。

フライパンにごま油を入れて炒ります。

中火くらいで！

最後に粗挽きコショウを。

少し煙が出てきて、、、全体が水っぽくなるまで。砂糖が粘りを見せてくれます。

ずっと混ぜ続けてください。最後に醤油を入れて混ぜ混ぜ。

カラメル〜。