簡単、ボンゴレビアンコ

アサリを砂ぬきする。
ニンニクの芽をとり粗めに切る。

パスタを表記の-1分茹でる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ火にかける。

残ったスープに、水と醤油を入れる。
味の調整はここで行ってください。

パスタが茹で上がったら、フライパンに移しソースと絡める。
アサリをフライパンに戻しソースとあえる。

皿にもりつけ、オリーブオイル、乾燥パセリをふって出来上がり！