厚揚げのえのきとほうれん草のあんかけ♪
作り方
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1
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厚揚げはキッチンペーパーで押さえて油を取る
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2
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フライパンにごま油を入れ1⃣を焼き色が付くように焼く
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3
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2⃣を食べやすい大きさに切りお皿に盛る
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4
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フライパンに★を入れ沸騰させ3cm位に切ったえのきとほうれん草を入れしんなりするまで煮る
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5
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4⃣に水どき片栗粉を入れトロミをつけたら出来上がり♪
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6
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3⃣に5⃣をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
厚揚げを香ばしく焼き色をつけるだけで特にありません♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく食べたくて作りました♪