簡単♡麻婆里芋
P・okan
作り方
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1
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里芋は皮付きのまま湯がいて皮をむいておく。
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2
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大根、人参は乱切りにして耐熱ボールに入れてラップし600wのレンジで4分加熱する。
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3
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フライパンを熱してサラダ油をひき、人参大根をさっと炒める。
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4
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麻婆の素を入れて混ぜ、里芋も入れて味を馴染ませたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・の里芋はあまり煮込み過ぎないように。
柔らかすぎると4の段階で形が崩れてしまいます。
・里芋は冷凍の物を使うと一掃簡単にできます＾＾
柔らかすぎると4の段階で形が崩れてしまいます。
・里芋は冷凍の物を使うと一掃簡単にできます＾＾
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと違った味で食べたくて
考えたレシピです。
考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
