10分でお弁当完成！レンチンそぼろ丼！
京たまご
作り方
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1
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豚ミンチに●印を加えて、混ぜます。なるべく平らに広げてラップをして500wのレンジに2分かけます。
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2
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まだ少し真ん中が生です。全体を混ぜてまら、再度レンジに１分かけます。
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3
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ミンチをレンジしている間に、溶き卵に☆印を加えます。
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4
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フライパンに油をひいて、炒り卵を作ります。
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5
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ご飯に盛り付けて完成です！
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6
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※アクセントに生姜がほしい方は、①にすりおろした生姜を加えて下さい。ひとかけら。
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コツ・ポイント
そぼろは、砂糖ではなくみりんにしているので、レンジを使ってもしっとりと仕上がります。
500wでも600wでもできます。600wの場合はもう少し早く仕上がります。②の様子を見て調節して下さい。
500wでも600wでもできます。600wの場合はもう少し早く仕上がります。②の様子を見て調節して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当に時間は使えない忙しい朝に♪
もちろん家のお昼ご飯にも。レンジでしっとりとしあがるので、楽ちんで美味しいなんて嬉しい丼です！
もちろん家のお昼ご飯にも。レンジでしっとりとしあがるので、楽ちんで美味しいなんて嬉しい丼です！
京たまご
