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粉なしえのきのお好み焼き風

粉なしえのきのお好み焼き風の画像

Description

小エビ卵えのきで安くてうまい適当料理の覚書

材料 （2）

卵
3つ
えのき
大一袋
小エビ・桜えび・オキアミなんでも
大１山盛り
塩コショウ
少々
小ねぎ
あれば
ソース
かけたいだけ
マヨネーズ
かけたいだけ
油
小さじ2位(くっつかなければ量は適当)

作り方

  1. 1

    写真

    卵に塩こしょう、小エビを入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    えのき、小ネギ(あれば)をざく切りにして１に入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    テフロンフライパン(18cm位のもの)に油をひいて温まったら２を入れる。

  4. 4

    写真

    ３を軽く押さえつけながら軽く焼いて弱火にしてふたをする。

  5. 5

    写真

    焼き固まったらひっくり返す。ふたを使うとやりやすい。火がとおるまで焼く。

  6. 6

    写真

    皿にのせてソース、マヨネーズをかける。

コツ・ポイント

だしになる小エビとか入れてマヨネーズとソースがあれば粉なしでもお好み焼き風！

このレシピの生い立ち

粉を使わずヘルシーに。えのきと玉ねぎで！
お好み焼きを作るのが面倒だったけど、お腹にたまるものが食べたくて。
レシピID : 6643055 公開日 : 21/02/08 更新日 : 22/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月2日
写真
xyzクック
卵なしです。とても美味しいです。ありがとうございましたm(_ _)m
#えのき茸のお好み焼き風
2021年5月23日
初れぽ
写真
toraちゃん♪
れぽ有難うございます😊冷凍えのきを思い出し消費に♬粉なしでも立派なお好み焼き♡
#えのきのお好み焼き
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( )
あんこだよ。
粉なしえのきのお好み焼き風
by あんこだよ。