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オーブンを170度に予熱します。ボウルAに刻んだチョコ、牛乳、バターを入れ湯煎します。
別ボウルBに全卵、グラニュー糖を入れ良く混ぜます。Bボウルに溶けたAボウルのチョコを数回に分けて入れ混ぜます。
振るった薄力粉、ココア、ラム酒を入れ混ぜます。型に流し上にチョコチップをのせます。
170度で20分程焼き完成です。だんだん生地はしぼんできます。あら熱がとれたら粉糖を振るとキレイです(^-^)