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Description

子供も大好きなメニューです肉だねに長ネギのみじん切りと胡麻油を混ぜ、ワンタンの皮で包めばワンタンスープの出来上がりです。

材料

400g
一袋
一本
ニンニクチューブ
5センチ
しょうがチューブ
5センチ
味覇
適量
適量
塩(肉団子用)
小さじ1
しょうゆ
適量
塩(スープ用)
適量
 

作り方

  1. 1

    ひき肉にしょうがとにんにくと塩と片栗粉を入れよくまぜる。
    一口のさいずの団子をつくる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし味覇と塩と醤油で中華スープを作る。沸いたら1の肉団子をおとし、浮いてくるまでまつ

  3. 3

    2ににんじん、もやし、チンゲン菜をいれ火が通ればできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜とタンパク質が一度にとれるスープが食べたいと思い考えました。
野菜は冷蔵庫の余り物でじゅうぶんです。
白菜なんかも美味しくつくれます。
レシピID : 6643274 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

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