野菜たっぷり肉団子スープ
作り方
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1
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ひき肉にしょうがとにんにくと塩と片栗粉を入れよくまぜる。
一口のさいずの団子をつくる
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2
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鍋に湯を沸かし味覇と塩と醤油で中華スープを作る。沸いたら1の肉団子をおとし、浮いてくるまでまつ
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3
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2ににんじん、もやし、チンゲン菜をいれ火が通ればできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質が一度にとれるスープが食べたいと思い考えました。
野菜は冷蔵庫の余り物でじゅうぶんです。
白菜なんかも美味しくつくれます。
野菜は冷蔵庫の余り物でじゅうぶんです。
白菜なんかも美味しくつくれます。