レタス餃子
作り方
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1
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ニラと白菜を2mm 程度のみじん切りにする。
レタスを使いやすくするために中心の葉脈を削いでおく。
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2
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ボウルに★を全て入れて挽肉が糸を引く位しっかりとよく混ぜる。
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3
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肉だねをレタスで巻く。※レタスが長すぎる場合はカットする。
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4
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フライパンに油をひき、レタスの巻終わりが下にくるように置く。
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5
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IHで400wフタをして約20分。
途中レタスに焼き色が付いたら水を加え蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の皮を作るのが面倒なのとヘルシーに食べたかったから。 #グルテンフリー #アレルギー対応