調味料1つで♪高野豆腐の唐揚げ
作り方
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1
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高野豆腐は水(分量外)でもどししっかりしぼって1口大にちぎる
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2
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●に(1)を漬け、2~3回揉んで軽く搾る
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3
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片栗粉をまぶして油で揚げる
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コツ・ポイント
焼き肉のタレを使うので準備が簡単です。そのままでは染み込みにくく辛いので水で薄めるのがポイントです。
焼き肉のタレの種類を変えれば、いろんなバリエーションが楽しめます♪
焼き肉のタレの種類を変えれば、いろんなバリエーションが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
醤油や酒を混ぜるのが面倒で、簡単に味付けをする方法を考えました!