巨大★ホットドッグ【動画あり】
作り方
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1
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ホームベーカリーに全て入れて一時発酵まで済ませる。
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2
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2等分にして濡れ布巾をかけて15分おく。
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3
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棒状に成型する。(動画をご覧ください)
40°で40分位発酵。
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4
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牛乳を塗って、170度に予熱したオーブンで18分〜20分焼く。焦げそうになったらアルミをかける。
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5
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キャベツを塩胡椒で炒める。ウインナーも焼く。
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6
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パンをカットしてキャベツ、ウインナーを挟む。
マスタード、ケチャップをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
詳しい作り方は動画をご覧ください。
https://youtu.be/S_nDKgJHnwQ
https://youtu.be/S_nDKgJHnwQ
このレシピの生い立ち
見た目もインパクトがあって旦那にも喜ばれました♪
食べる直前に軽くトースターで焼くと更に美味しいです(^^)
食べる直前に軽くトースターで焼くと更に美味しいです(^^)