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天津飯

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Description

甘め天津飯
中をチャーハンにしても

材料

■ 餡 調味料
水
1カップ〜
砂糖
大2
酒
小1〜
鶏がらスープの素
小1〜
酢
大1〜
醤油
大1〜
片栗粉
大1〜
■ 仕上げのごま油
■ かに玉用
卵
2個〜
塩
少し
カニカマ
4本〜
好きな具材(キノコ系とか)
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に調味料入れて餡を作る
    弱火でずっとかき混ぜる
    とろみが着いて透き通ってきたら
    ごま油入れて混ぜて完成

  2. 2

    カニカマと好きな具材を切っておく
    卵、塩、↑具材を入れて混ぜて焼く

  3. 3

    お好みの硬さに焼いてご飯の上にのせて餡をかけたら完成☆

コツ・ポイント

卵と一緒に焼くから火のとおりにくい具材は先にレンチンとか火を通してから混ぜた方がいいかも

このレシピの生い立ち

メモ用です
レシピID : 6644649 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月17日
写真
看護師ママのキッチン
本日はカニカマと青梗菜しかなくて…。このレシピのおかげで立派な夕飯ができました！天津飯の周りに青梗菜ニンニク炒めをちらしました！
#ごはんがすすむ #絶品天津飯 #こどもも大好き #かにかまの活用
2021年2月17日
初れぽ
写真
ぐっさんおよよ
ニチレイの冷凍チャーハンにかけました♪具材はありものの野沢菜漬けと鶏ももで😉美味しかったです😋
#中華 #チャーハン #天津飯
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( )
myrn♡
天津飯
by myrn♡