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♡ミートマトソース♡for Me

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Description

作り置きで味が染み込む美味しいミートマトソースです(꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱

材料 （4人分）

ナス
2本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
トマト缶
1缶
豚ひき肉
200g
塩コショウ
適量
コンソメ
2個
オリーブオイル
大さじ2〜
バター
20g
とろけるチーズ
お好みで
 
 

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして10分くらい塩水につける♡

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いてナスを炒める♡

  3. 3

    ナスに火が通ったら一旦お皿に移す♡

  4. 4

    にんにくと玉ねぎをフードプロセッサーにかける♡

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくと玉ねぎを炒める♡

  6. 6

    火が通ったら豚ひき肉も入れて炒める♡

  7. 7

    ひき肉に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れる♡

  8. 8

    コンソメが馴染んだら塩コショウで味を整える♡

  9. 9

    お皿によけたナスをフライパンに戻して混ぜながら炒める♡

  10. 10

    バターを入れて、全体に馴染ませる♡

  11. 11

    これで完成♡♡

  12. 12

    お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです♡♡

コツ・ポイント

単純に好きな物だけ入れて作りました♡在宅勤務のお昼に食べたくて、夜な夜な料理してます♡笑 前日に作っておけば、翌日は味が染み込んで美味しいです☆。.:＊・゜

このレシピの生い立ち

在宅勤務のお昼に手作りご飯が食べたくて、夜な夜な好きな物だけ入れて作りました〜♡♡
レシピID : 6644991 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/03/29

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♡ミートマトソース♡for Me
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