息子のお弁当125
Description
枝豆、豚肉と玉ねぎ炒め、ほうれん草入り卵焼き、レンコンと人参のきんぴら、ウインナー、コーンマーガリン、蒟蒻ゼリー
賑やか家族
材料
（１人分）
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ほうれん草入り卵焼き
2個
少量
本つゆ
少量
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豚肉と玉ねぎ炒め
1個
適量
ごま油
少量
塩
少々
ブラックペッパー
少々
醤油
少量
■
れんこんと人参のきんぴら
半分
冷凍れんこん
七枚
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
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コーンバター
適量
少量
塩コショウ
少々
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その他
4本
3個
1個
作り方
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1
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卵2個に冷凍ほうれん草、本つゆ少量いれて焼きます
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2
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玉ねぎを切り、豚肉小間切れをフライパンにごま油を引き炒める。
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3
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ブラックペッパー少々、塩少々、醤油で味付けしたら出来上がりです
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4
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人参を細切りし冷凍れんこんを半分に切って、ごま油炒める。酒、みりん、醤油、砂糖をいれて味付けしたら出来上がりです
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5
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ウインナーを2本半分におり焼きます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍食品を使いながら野菜中心にしました。
息子は煮物系がすきじゃないけども、おかずに困った時は入れてしまいます。
息子は煮物系がすきじゃないけども、おかずに困った時は入れてしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
