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チョコレートを刻み、ボウルにチョコレートを入れ、湯煎して溶かします。
※チョコレートの1/4はトッピング用に残しておきます。
バターを電子レンジ500wで30秒温めます。
①に、卵、バターを入れ、泡だて器でしっかり混ぜます。
④に、米粉、砂糖、振るったココアパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
カップケーキ型に流し入れます。
⑤の上に、残しておいたチョコレートをのせます。
180度に予熱したオーブンで、20分焼きます。
粗熱が取れたらできあがりです。
このレシピは『米粉パウダー』を使用しました！
みたけ食品
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