マロニーでトッポギ風

【乾燥マロニーで作る場合】
マロニーは3分ゆでて水洗いして水気を切る。
手順3にて、フライパンに水・２の白ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらAを加えてよく混ぜ、マロニー・２のさつま揚げ・うずらの卵を入れて混ぜながら3分煮込む。

※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。

韓国で軽食やおやつとして食べられているトッポギ。トック（お餅）の代わりに味染み抜群のマロ二ーを使ってアレンジしました。