きび粉で！ココアカップケーキ

このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにバターと牛乳を入れ、電子レンジで溶かす（500W40秒程度）

残りの材料を全て加え、滑らかになるまで混ぜる。

型に流し入れ、オーブンで12分焼く。竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。

網の上で粗熱を取って出来上がり。