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チャーシューのたれ

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Description

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材料

にんにく
1房
ネギ　青い部分
5本文
醤油
3.6L
砂糖
400g
塩
100g
旨味調味料
100g
酒
100g

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて強火でアルコールを飛ばす
    2～3分　弱火で煮詰める

  2. 2

    1日漬けてにんにく、ネギを採って出来上がり

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 6646095 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

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savio
チャーシューのたれ
by savio