レンジだけで作れるタラコパスタの画像

Description

パスタもソースもレンジだけで作る、究極の効率化レシピです。具材もタラコとクリームチーズがあれば簡単にできる手軽さです。

作り方

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    パスタを茹でる専用の容器で茹でていきます(もちろん鍋で茹でてもOKです)。

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    ☆これは自己流ですが、パスタ容器に常温の水を少し多めに入れて、蓋をせず500Wで10分レンチンすると丁度良いです。

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    茹で上がったパスタはオリーブオイル(又はバター・マーガリン)を絡めておきます。

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    耐熱皿にタラコ(又は明太子)を入れ、お好みの固さになるまでレンチンします。今回は500Wで1分30秒ほど。

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    ☆タラコの皮は外さなくても良いです。気になる方は先に取っておくことを推奨します。

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    タラコが熱いうちにクリームチーズを加え混ぜます。

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    ☆最初は混ざりにくいですが、1分間ほど混ぜ続けるとなめらかになるので根気強く。

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    タラコソースにパスタを和えて、皿に盛ってのりを散らせば完成!

コツ・ポイント

☆いつもレンジでパスタを作るときに、説明書通りにやってもうまくいかなかったのですが、蓋なし・水多めで10分やると丁度良く出来ることを発見して以来この方法です。お試しあれ。

☆クリームチーズがコクを出すお陰で、牛乳やバター要らずです。

このレシピの生い立ち

引っ越し前日でガスを止めてしまった際に、冷蔵庫に残ったクリームチーズと冷凍焼けした明太子を何とかしたくて思いついたレシピです。
2つのフュージョンが吉とでて、思わぬお手軽レシピ発案に至りました。
レシピID : 6646581 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/14

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