ダイエッターの味方☆カッテージチーズ☆
目分量の小夜子
作り方
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1
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牛乳を鍋に入れて弱火にかけて沸騰直前ぐらいまで温める。
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2
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レモン汁を入れて軽く混ぜる。
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3
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分離してきたら、よく混ぜてから、そのまま冷ます。
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4
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コーヒーフィルターを使って漉したら出来上がりです。
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5
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だいたい大さじ1杯分で19kcalです。
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6
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マヨネーズに混ぜてカロリーカット♪
レシピID:664733
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7
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ツナとあわせてディップに♪
レシピID:664711
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コツ・ポイント
漉した水分は乳清としてパンやケーキ作りのときに牛乳の変わりに使います。
低脂肪乳やスキムミルクで作ればカロリーカット♪
低脂肪乳やスキムミルクで作ればカロリーカット♪
このレシピの生い立ち
消費期限の迫った牛乳の消費のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
目分量の小夜子
