クロックムッシュ♡♥ハム＆チーズ
ひとひとの素
作り方
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1
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卵と牛乳を一緒に溶いて広めの器（皿）に入れておく。２枚の食パンの片面にそれぞれバターを薄く塗る。
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2
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１枚の食パンの上（バターを塗った側）にチーズをのせ、荒引き黒胡椒（※）をふりかけ、ハムを乗せ、もう１枚の食パンで挟む。
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3
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軽く抑えて、半分に切る。フライパンにバター大さじ１（分量外）を入れ、火をつける。
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4
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バターが溶け出したら、中位の弱火にし、卵液を全体につけた３のパンを焼く。片面４分ずつじっくりと。
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5
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お好みで仕上げにパセリをちらして出来上がり♪温かいうちに食べるのがおススメです♡
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コツ・ポイント
（※）荒引き黒胡椒は多めがおいしいです。卵液がしみこみ過ぎるとべちゃっとなるので、焼く直前に卵液をつけて焼いてください。弱めの火でじっくりと♪
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが大好きです♪レシピID :548934ツナとトマトのクロックムッシュ♡のハム＆チーズVer. 時間に余裕があるときはちょっとおしゃれなブランチ♬♫
ひとひとの素
