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絶品☆カレービーフン

絶品☆カレービーフンの画像

Description

絶品で美味しい☆スパイスが効いた☆カレービーフンです☆

材料 （3人前）

豚挽き肉
250g
ビーフン
4玉
カレー粉
大さじ2
●セロリ
2分の1本
●たまねぎ
1個
▲クミン
小さじ2分の1
▲乾燥バジル
小さじ1
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ2
♪鶏ガラスープ
大さじ1
♪オイスターソース
大さじ1
♪野菜のブロード
400mL
♪酒
大さじ1
♪原塩
小さじ1
☆粉チーズ
適量
☆EXオイル(高品質)
適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、▲を入れ、炒めます。

  2. 2

    写真

    1に豚挽き肉を入れ、炒めます。

  3. 3

    写真

    2にフードプロセッサーにかけた●を入れ、水分を飛ばします。

  4. 4

    写真

    3に♪、ビーフンを入れ、吸わせながら、3分炒めます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

完成したスープにビーフンをよく染み込ませる事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6648050 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

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チビももちゃん♥️
絶品☆カレービーフン
by チビももちゃん♥️