モテる!ハンバーグのきのこソースがけ
Description
みんなの大好きな照り焼きハンバーグに
秋の味覚、きのこ類をプラスしました☆
秋の味覚、きのこ類をプラスしました☆
材料
(2人分)
■
【A】
100g
玉ねぎみじん切り
1/6個
牛乳、溶き卵
各大さじ1
大さじ2
塩こしょう
少々
■
【B】
1/2個
みりん、酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1
■
サラダ油
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグは生焼けになりがちなのでマメにチェックしながら
両面がいい感じに焼けたら弱火でじっくり火を通します!
不安な時は竹ぐしを刺してみてください☆
赤い肉汁が出る時はまだまだのサイン。
透明の肉汁が出たら火が通ったサインです!
両面がいい感じに焼けたら弱火でじっくり火を通します!
不安な時は竹ぐしを刺してみてください☆
赤い肉汁が出る時はまだまだのサイン。
透明の肉汁が出たら火が通ったサインです!
このレシピの生い立ち
みんなの大好きな照り焼きハンバーグに
秋の味覚、ぶなしめじをプラスしました☆
しめじがなければ他のきのこ類でOKです。
お弁当にもどうぞ!
秋の味覚、ぶなしめじをプラスしました☆
しめじがなければ他のきのこ類でOKです。
お弁当にもどうぞ!