【簡単！】チョコのフルーツタルト
ことりとごはん
作り方
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1
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チョコを手で割ります
温めた生クリームを
チョコのボールに入れる
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2
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全体をしっかり
混ぜ合わせます
ガナッシュの完成！
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3
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市販の型にガナッシュ
を流し入れます
冷蔵庫に入れて固まるのを待ちます
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4
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しっかり固まったら
お好みのフルーツを
トッピングします
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5
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ナパージュを作ります
材料を耐熱容器に入れてレンジで600w30 秒
冷めたら全体に塗り完成
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
ナパージュは、固まるとゼリー状になります。 塗ることでフルーツにツヤがで、安定します。たっぷり塗るのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
簡単にできるチョコのケーキはないかなと考えました。
生クリームやチーズケーキが苦手なので自分好みのケーキです。
生クリームやチーズケーキが苦手なので自分好みのケーキです。
ことりとごはん
