あっという間の牛コマ、キムチ炒め
作り方
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1
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牛脂(肉売場でタダで貰える)1を中火で溶かして肉を酒小さじ1、コショウ少々を振ってサッと炒める。
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2
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1の写真位でキムチを入れて肉の赤味が無くなるまで炒める(あっと言う間)
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3
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はい、出来ました。
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コツ・ポイント
牛脂は安いお肉も美味してくれます。牛肉は炒め過ぎないのがコツです。
このレシピの生い立ち
メイン料理が物足りない時に直ぐ出来るお菜と、
思い付きました。
思い付きました。