お家にある物でキムチダッカルビ
ひめままs
作り方
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1
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業務用で売ってるガーリックスパイシーとエンツオンジャン、唐辛子、酒、みりん、砂糖、コチュジャン、ごま油、醤油を袋に入れる
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2
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１にカットした鶏肉を入れて20分以上漬けておく
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3
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ジャガイモはレンジで5分チンしておく。キャベツ、玉ねぎ、木綿豆腐をカットしておく
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4
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３をホットプレートに広げその上にキムチを乗せて蓋をして230℃で8分蒸し焼きにします
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5
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一度蓋を開けて全部混ぜて真ん中を凹ませてそこにチーズを乗せて蓋をして140℃にして5分蒸す
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
さつまいもがなかったので今回はジャガイモを使いました。ジャガイモはレンジで軽く火を通していると良いです。お豆腐を入れる事で水気が沢山出ます。中華そばやうどんを入れても美味しいです。#ダッカルビ#キムチ#野菜を沢山食べられる#業務用スーパー
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫の整理の為にダッカルビにしてみました
ある程度食べた後に麺を入れて食べても子供は喜びました
ある程度食べた後に麺を入れて食べても子供は喜びました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひめままs
