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無塩バターを常温で溶かしておく。
砂糖と無塩バターをクリーム状になるまで混ぜる。
卵と牛乳を入れて混ぜる。
バナナを細かく切り、綿棒またはマッシャーなどですり潰して混ぜる。
小麦粉を入れ混ぜる。
カップ6分目まで生地を入れ、下に少し落とし空気を抜く。
オレオを上から乗せていく。マフィンの中にもオレオを入れる場合は、3分目まで生地を入れオレオを入れる。
170°に予熱したオーブンで25分焼く。