かぼちゃコロッケ
作り方
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1
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かぼちゃを小さく切り、耐熱皿に入れる。
ラップをして電子レンジで10分。
途中で混ぜてあげるとよい。
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2
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かぼちゃをフォークで潰す。
ナッツ、片栗粉を加えて混ぜる。
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3
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丸める。
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4
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小麦粉、牛乳、パン粉をつけて180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、おやつに作ってみました。
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かぼちゃを小さく切り、耐熱皿に入れる。
ラップをして電子レンジで10分。
途中で混ぜてあげるとよい。
かぼちゃをフォークで潰す。
ナッツ、片栗粉を加えて混ぜる。
丸める。
小麦粉、牛乳、パン粉をつけて180℃の油で揚げる。