春キャベツ入り焼きうどん・納豆載せ

春キャベツ入り焼きうどん・納豆載せの画像

Description

春キャベツをたっぷりと使っての焼きうどんに、納豆載せで。

材料 (1人分)

細うどん(200g)
1玉
2葉程度
EXVオリーブオイル
適量
おろしニンニク
大さじ1程度
七味唐辛子
適量
岩塩
適量
1トレー
付属のカラシとタレ
1セット

作り方

  1. 1

    春キャベツは軽く水洗いをし、ざく切りしておく。

  2. 2

    納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

  3. 3

    細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

  4. 4

    スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・七味唐辛子・岩塩を加え、中火でしばらく置く。

  5. 5

    中火の強めに上げ、春キャベツを加え、良く炒める。

  6. 6

    真ん中を空け、細うどんを投入。オイルになじませつつ、良くほぐす。

  7. 7

    火を止め、納豆を加えて、完成。

コツ・ポイント

春キャベツはアヒージョ炒め。納豆は後載せで。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたっぷりと使い、まずはアヒージョ炒めで。その焼きうどんだけど、最後は納豆載せで。ヘルシー・メニューだね。
レシピID : 6650870 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/13

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