超簡単☆究極の基本!カラメルソース♪♪♪
Description
超〜簡単♪究極の基本中の基本!カラメルソースです♪うまくグラニュー糖を焦がしてカスタードクリームやプリンにどうぞ〜♪♪♪
材料
作り方
コツ・ポイント
グラニュー糖を弱火でじっくり焦がします。ぶくぶくと泡が立ってきたらさらに注意しながら焦がしていきます。少し色がつき始めたらフライパンを火から下ろしてくるくるかき混ぜると予熱で色が濃くなるのでちょこちょこ火から下ろして焦がします。絶対お湯で!
このレシピの生い立ち
な〜んにでも合うカラメルソースをお家で作っちゃいました〜♪♪♪分量にこだわって作りやすくしました〜♪♪♪憧れのカラメルソースですよね!ぜひお試しあれ♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪