豚肉とジャガイモのせん切り炒め
stroll
作り方
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1
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*豚肉は細切りにして下味をつける。
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2
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*ジャガイモはマッチ棒大のせん切りにし、水洗いして水気を切る。
*ニンジン・玉ねぎもせん切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、１．の豚肉を色が変わるまで炒め、一度お皿に移す。
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4
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←このフライパンでニンジンを炒め、しんなりしたらジャガイモを加えてさらに炒める。
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5
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ジャガイモにも火が通ったら、玉ねぎ・豚肉・合わせ調味料を入れ、ひと炒めして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ジャガイモは炒めすぎないように(*´・ω-)b
前もって調味料の準備をしておけばあとは簡単。
ウチの旦那の好み(味濃いのが好きな人)なので、
もうちょっと味薄目がいい方は加減してください(；´ω`)
前もって調味料の準備をしておけばあとは簡単。
ウチの旦那の好み(味濃いのが好きな人)なので、
もうちょっと味薄目がいい方は加減してください(；´ω`)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作れると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
