簡単に出来るウーピーパイ

牛乳と卵、バターは常温にしておきます。薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーは合わせておきます。

バターをボールに入れてクリーム状になるまで混ぜます。バターが固い場合は600w20秒温めると柔らかくなります。

②のボールに砂糖を3回に分けながら入れて白っぽくなるまで混ぜます。

④のボールに薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを3回に分けながら入れて粉気がなくなるまで混ぜます。

粉類を入れると混ぜづらいので粉類、牛乳、粉類、牛乳、粉類の順に入れて混ぜると混ぜやすいです。

今回は、生クリームのおまけで付いてきた絞り袋しか無かったのでそれを使いました。

天板にクッキングシートをひき、ペットボトルのキャップの大きさで絞り出します。180℃のオーブンで13分焼きます。

焼けてから30分冷まし、半分裏に向けてマシュマロをのせます。

600w30秒温めてマシュマロがふくらんだらもう1枚上にのせて完成です。