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staubでマッシュかぼちゃ。

staubでマッシュかぼちゃ。の画像

Description

かぼちゃを蒸しただけ。

材料

かぼちゃ
1/4個
生クリーム
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを9分割くらいにする。ストウブに放り込む。水大さじ2くらい入れる。

  2. 2

    火をつけて、中火にして湯気がでてきたら、弱火で10-15分くらい。竹串さしてやわらかくなっていればオッケー！

  3. 3

    ストウブに生クリーム大さじ1加えて、かぼちゃを潰す。潰しっぷりはお好みで。できあがり

コツ・ポイント

ストウブ内で潰す時はシリコンスプーンなどを使うといいと思います。金属は内部が痛むので

このレシピの生い立ち

かぼちゃをおやつ代わりにたべようかな？と。
コショウを振りかけたり、アーモンドスライスをのせたりしてもいいと思います
レシピID : 6652284 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/02/14

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staubでマッシュかぼちゃ。
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