牛バラのオイスターソース炒めの画像

Description

牛バラをオイスターソースで炒めてご飯が一杯食べられるメニューです。

材料 (2人分)

1束
1袋
にんにく(チューブ)
3cm
ごま油
大さじ1杯
創味シャンタン
大さじ1杯
オイスターソース
大さじ1杯
豆板醤
小さじ1杯
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キクラゲを熱湯で30分戻します。

  2. 2

    豚バラを5mm幅に切ってニンニク、塩胡椒をふって馴染ませます。ニラは4cmじ切ります。

  3. 3

    ごま油を引いて豆板醤を炒めたら肉を炒めます。

  4. 4

    肉に火が通ったら創味シャンタン、ニラ、もやし、キクラゲ、オイスターソースを入れて炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛バラのニラ炒めを作りたくて。
レシピID : 6652498 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/02/14

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