超簡単！本格生チョコ
Description
混ぜて冷して切るだけ！本格的で上品な味わいが出せるレシピ
SeanDesign
材料
（18×24cmのバット1つ分）
作り方
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1
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全ての材料が入りそうな鍋に、生クリーム150mlくらいを入れ、沸騰する直前まで火にかける。
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2
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泡が出てきてグツグツしそうになったら火を止め、チョコレートを全て入れ、形がなくなるまで混ぜる。
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3
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クリーム状になってきたら、お好みでブランデーやバーボンを大さじ1くらい入れ、混ぜる。
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5
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バットを冷蔵庫に入れ、冷して固める。
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7
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バットにココアパウダーを敷く。
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9
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全て切り終えたら、完成。
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10
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Have a nice day!
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11
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☆保存は、タッパーや皿などに入れ、蓋やラップをして、冷蔵。
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12
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☆賞味期限は3〜4日くらい。
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13
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☆チョコレートの分量を変える場合は、チョコレート(g)×0.48=生クリーム(ml)で大丈夫！
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コツ・ポイント
量は大体でオッケー！多少の誤差は問題なし！
不器用でも一通りの工程を読んでから作れば大丈夫！
不器用でも一通りの工程を読んでから作れば大丈夫！
このレシピの生い立ち
オーブンが修理中なので、焼かずに簡単に作れるものを作ろうという想いから。
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SeanDesign
