残り物活用の激うまご飯
作り方
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1
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お米を洗って固めの水加減にし、20分以上置く。
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2
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「栗と豚バラ肉の煮物」の残りをお米の上に乗せ、あれば、煮こごり状態になっている煮汁も一緒に入れる(大匙1程度まで)。
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3
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炊飯器にセットして普通に炊き、炊き上がったらバラ肉を少し崩しながら軽くまぜ、茶碗に盛って青ねぎを散らす。
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4
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☆ちなみに残った「栗と豚バラ肉の煮物」はこんな感じです!白く固まった脂はできるだけ取り除いてください。
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コツ・ポイント
水加減に注意し、煮汁の量をお好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
栗と豚バラの煮物(レシピID :664026)の残りを炊き込みご飯にしてみたらとっても美味しくできました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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