あ、磯辺揚げの味！ちくわの青のりマヨ和え

Name: あ、磯辺揚げの味！ちくわの青のりマヨ和え
Yield: 2人分
Ingredients: ちくわ 5本(計175g); マヨネーズ 20g; 揚げ玉 15g（目安:大さじ4）; 青のり 小さじ1と1/2

Description

磯辺揚げ？いえいえ、切って混ぜるだけの磯辺和えです♪サクサクの衣役は揚げ玉が担当◎5分で簡単なので、お弁当にも活躍です★

＊モモのごはん＊

材料（2人分）

ちくわ

5本(計175g)

マヨネーズ

20g

揚げ玉

15g（目安:大さじ4）

青のり

小さじ1と1/2

作り方

1

ちくわを1〜2cm幅に切ります。
今回は磯辺揚げらしく、2cm幅に切った後、縦半分に切っています。輪切りでもOKです◎
2

ボウルにマヨネーズと青のりを入れ、よく混ぜ合わせます。
3

ちくわ・揚げ玉を加え、和えたら完成です。
4

レシピID : 6975667 「揚げ玉使って揚げたフリ」シリーズの仲間、ちくわのサクサクカレー和えもできました♪

コツ・ポイント

レモンがよく合うので、お好みで絞ってみて下さい＾＾

このレシピの生い立ち

わたしは揚げ物を全然しないのですが、「揚げ玉を使って、色んな食材をマヨや麺つゆと和えたら…天ぷらの味を再現できたりしてっ？！」と思い立ち、好奇心から作ったら＼＼完全に磯辺揚げ／／で驚いたレシピです(≧∀≦)他の食材でのアレンジも楽しいです＊

レシピID : 6653842 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/10/16

このレシピの作者

＊モモのごはん＊

30代一人暮らし会社員のモモです。
クックパッドアンバサダー/NadiaArtistとして料理家活動をしています。
「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」
「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」
というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。
れぽ感謝です＊
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