柚子ねぎ味噌

ふろふき大根にのせて食べると美味♡

神奈川県では、農家・農村地域に受け継がれてきた生活技術を伝承している人を「ふるさとの生活技術指導士」として認定しています。ふるさとの生活技術指導士で直売所「すかなごっそ」出荷者の農家さんに教えていただいたレシピです。