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イシイのとりそぼろの卵焼き

イシイのとりそぼろの卵焼きの画像

Description

とりそぼろはおかずの1品にも相性抜群！
お弁当にもおつまみにも大活躍です。

材料 （2人分）

イシイのとりそぼろ
1袋
卵
3個
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
水
30ml
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖を加え、よく混ぜる

  2. 2

    1に水を加えて混ぜる

  3. 3

    卵焼き器を火にかけて熱し、サラダ油を適量なじませる

  4. 4

    玉じゃくしに卵液を適量すくって流し入れ、卵に火が通ってきたら、そぼろを真ん中よりにのせて、そぼろを包むように巻いていく

  5. 5

    手前まで巻き終わったら、サラダ油を適量塗り、卵焼きを向こう側に動かし、手前もサラダ油を適量塗る

  6. 6

    玉じゃくしに卵液を適量とり、流し入れ、卵に火が通ってきたら、巻いていく。卵液がなくなるまで、形を整えながらこれを繰り返す

  7. 7

    焼きあがったら、粗熱がとれるまで冷まし、カットをしてお皿に盛り付ける
    ※お好みで三つ葉を添える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とりそぼろは隠れた名商品です。
ご飯やパンに載せるだけではその魅力を十分に生かしきれないと思い、卵焼きに入れてしまいました。
レシピID : 6654698 公開日 : 21/02/15 更新日 : 22/04/04

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イシイのとりそぼろの卵焼き
by イシイ