ローストビーフ
Description
ホットクック
yukihyaaan
材料
作り方
-
-
1
-
牛もも肉(肩ブロック)250gをジップロックに入れる
-
-
-
2
-
源たれを肉が半分くらい浸る程度、にんにく2片スライスを入れる
-
-
-
3
-
内鍋のMAX少し下まで水を入れる。
2を入れる。
蒸し鍋を上に乗せ、肉が浮かないようにする。
-
-
-
4
-
ホットクック手動→発酵62度→3時間スタート
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットクック
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
