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塩鯖と芽キャベツのアヒージョ風

塩鯖と芽キャベツのアヒージョ風の画像

Description

グリルレンジでふんわり塩鯖。

材料 （2人分）

塩鯖
2切れ
ニンニク
1片
芽キャベツ
6個
パプリカ
1/3個
オリーブオイル
100cc
■ 黒胡椒

作り方

  1. 1

    塩鯖の皮目に切れ込みを入れてからぶつ切りにして立て掛ける様に耐熱皿に並べる。

  2. 2

    ニンニクを潰して隙間に並べる。

  3. 3

    芽キャベツを半分に切り並べる。

  4. 4

    パプリカを散らす。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを全体にかけ回し黒胡椒をして、
    グリルレンジで20分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

皮目に切れ込みを入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

塩鯖の塩気とニンニクの香りで味付けシンプル切って並べて焼くだけ！
レシピID : 6655374 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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塩鯖と芽キャベツのアヒージョ風
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