冷凍パイ生地で作る☆メレンゲレモンパイ♪
Description
ふわふわメレンゲ＆甘酸っぱいレモンカードのパイが簡単に出来ます♪
mii☆sama
材料
（18cmのパイ皿1台分）
作り方
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3
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パイ生地にレモンカードを流し入れる。
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4
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卵白に砂糖の半分を2〜3回に分けて入れながら、ハンドミキサーでツノが立つくらいまで泡立てる。
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5
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180℃のオーブンで5分程焼いて、焼き色ついたら、出来上がり♪
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6
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180℃のオーブンで5分程焼いて、焼き色ついたら、出来上がり♪
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8
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100℃のオーブンで1時間焼いて、粗熱をとったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ 冷凍パイシートは膨らみやすいので、半解凍のうちに麺棒で伸ばし、底面に多めにピケ（穴あけ）をすると良い♪
レシピID : 6660227
先にレモンカードを作っておけば後は簡単♪
レシピID : 6655817
レシピID : 6660227
先にレモンカードを作っておけば後は簡単♪
レシピID : 6655817
このレシピの生い立ち
娘と一緒に作りました♪
「卵白を凍らせると簡単に泡立つんだよ」って
やってみた所、しっかり＆ふわふわに泡立ちました♪
☆ 卵白を時短でしっかり泡立てる方法♪
レシピID : 6660171
☆ メレンゲが溶けてくるので日持ちしません。
「卵白を凍らせると簡単に泡立つんだよ」って
やってみた所、しっかり＆ふわふわに泡立ちました♪
☆ 卵白を時短でしっかり泡立てる方法♪
レシピID : 6660171
☆ メレンゲが溶けてくるので日持ちしません。
mii☆sama
