カブ葉と揚げ煮びたしの画像

Description

カブ葉と稲荷寿司の煮たお揚げ。

材料 (2~3人分)

100g
いなり寿司のお揚げ
1枚
◎白だし(にんべん)
15~18g
◎酢
7~8g
7~8g

作り方

  1. 1

    写真

    かぶの葉をラップに包んでレンジで加熱をする。
    お揚げを細切りする。
    煮汁が多いようであれば少し、絞る。
    (a)

  2. 2

    写真

    タッパーに交互に重ねて入れていく。

  3. 3

    写真

    ◎を混ぜ合わせた漬け汁をかける。
    冷蔵庫に30分~1時間位冷やす。

  4. 4

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

かぶの葉をレンジで加熱をしたら、水分をしっかり切る。
いなり寿司のお揚げの煮汁が多ければ少し絞る。

このレシピの生い立ち

立派なかぶの葉がもったいないので…。
この子の誕生で 美味しい副菜1品。
レシピID : 6656017 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート