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油あげの油ぬきをする。(※1)その油あげを半分に切る。
水菜を9cmくらいに切る。ハムを細長く食べやすい大きさに切る。
①の上に適量のケチャップを塗る。
ケチャップを塗った油あげに、切った②の材料をのせる。
④にチーズをのせる。オーブントースターで、チーズに色が付くくらいまで焼いたら、完成です。