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にんじんとごぼうの和風マヨサラダ

にんじんとごぼうの和風マヨサラダの画像

Description

白だし、かつお節が入っているので
和風っぽくなり
マヨネーズ特有のしつこさが
薄れる感じです！

材料

マヨネーズ
適量
■ ごぼう
■ にんじん
すりごま
適量
白だし
小さじ1
塩コショウ
適量
ゆでたまご
2人分で1つ
かつお節
1袋

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうは
    千切りにする
    ※ごぼうは、5分くらい水にさらす

  2. 2

    千切りにしたにんじん
    千切りにして
    水にさらしたごぼう
    両方を茹でる
    もしくは
    電子レンジでチンする

  3. 3

    ゆでたまごを作る

  4. 4

    にんじんとごぼうが冷めて
    ゆでたまごが完成したら
    器orボウルに入れて混ぜる
    (ゆでたまごは、予め潰しておく)

  5. 5

    全てが混ざったら
    白だし:小さじ1を入れて
    また混ぜる

  6. 6

    全体に白だしが馴染んだら
    かつお節を入れて
    よく混ぜる

  7. 7

    かつお節が混ざったら
    シオコショウ
    マヨネーズ
    これを入れて
    全体に馴染むように
    さらに混ぜる

  8. 8

    全体に馴染んだら
    すりごまを適量入れて
    混ぜて完成です

コツ・ポイント

コツ・ポイントは、特に無し！
難しい作業は、1つも無くて
誰もが手軽に作れます♪

つくれぽ3件頂きました！
ありがとうございました

このレシピの生い立ち

テレビでにんじんとごぼうのサラダを
やっていたのが作ったきっかけ
和風っぽくしたくて
自分流にアレンジしました！
レシピID : 6656439 公開日 : 21/02/16 更新日 : 22/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年9月20日
写真
きらり流れ星
冷やし中華に乗せて。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

作って頂き ありがとうございました✩.*˚

2022年9月20日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡　

作って頂き ありがとうございました✩.*˚

2021年2月18日
初れぽ
写真
プロコフィエフ
和風という発想が新鮮でした。 あっさりと食べやすかったです。

作って頂き ありがとうございました✩.*˚

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クローバー★★
にんじんとごぼうの和風マヨサラダ
by クローバー★★