キーマハヤシ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとにんじんをみじん切りします。(さつまいもを消費したかったので、角切りにして入れてみました。笑)
-
-
-
2
-
バターを鍋にひき、1を入れる。
-
-
-
3
-
火が通ったら合い挽きミンチを入れ、火が通るまで炒める。
-
-
-
4
-
ミンチに火が通ったら、水を加え沸騰するまで待つ。
-
-
-
5
-
沸騰したら一度火を止め、ハヤシライスのルー、ケチャップ、塩胡椒を加える。
-
-
-
6
-
ルーが溶けたら、味を見てケチャップで味を整える。
-
-
-
7
-
完成!
-
コツ・ポイント
味が濃くなるので、調節してご自分の好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
キーマカレー作ろうと思ったら、ハヤシライスのルーだった時のレシピ。