ワインにも！シナモン香る♡さつま芋プリン

焼き芋ペースト「あなたいろにそめてほしいもん」を使います。芋をそのまま潰したペーストです。

1袋200gなので、半袋分使います。さつまいもをボウルにいれます。

卵を溶いて牛乳100㏄と混ぜたものをボウルに入れ、そこに砂糖とシナモンも加えます。

さつまいもがしっかりこのような形で混ざったらOKです。

耐熱カップに分け入れます。

アルミホイルを軽くかぶせます。

鍋蓋をのせて弱火~中火で15分程蒸します。

これくらいに固まったらOK。粗熱をとります。粗熱が取れたらそのまま楽しむか冷蔵庫で冷やしてください。

そのままほんのり温かい状態で楽しんでも良いし、冷たく冷やして食べてもいいです。