豚肉とじゃがいものポン酢炒め☆の画像

Description

豚肉とじゃがいものポン酢炒めを作りました。ボリューム感のある一品です。すぐに出来るので酒飲みを待たせません。

材料 (2人分)

1/2個
塩コショウ
少々
適宜
Aみりん
大さじ1
Aポン酢
大さじ1
A中華顆粒だし
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき1cm幅くらいの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて
    1のじゃがいもを両面焼きます。
    油をふきとります。

  3. 3

    玉ねぎ薄くスライスします。
    豚肉を4cm幅くらいに切り塩コショウします。

  4. 4

    2のフライパンに玉ねぎと豚肉とAを加えて炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉とじゃがいものポン酢炒めをが好きで記してみました。
レシピID : 6658686 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おケロ☆
ありがちな組み合わせの炒めものでもポン酢で美味しいいただけるものですね! 食が進みます!
初れぽ
写真
あろま花子
みりんが効いて思ってたより肉じゃが風味です。じゃがいもは先にチンしてから皮をむき油を減らしました。冷蔵庫のセロリを追加