イカとじゃがいも小松菜のバター醤油炒め

イカとじゃがいも小松菜のバター醤油炒め

Description

今回は冷凍イカを使いました。
シーフードミックスでも美味しい!
その際は水っぽくならないように、霜を取ってくださいね

材料

イカ
200g
じゃがいも
中2個
小松菜
一袋
バター
20g
醤油
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

じゃがいもは洗って薄めのくし切り
イカと小松菜も適当な大きさに切ります。

2

バターを入れじゃがいもから焼く。
ある程度火が通ったら、イカを入れ
少し炒めて小松菜も入れる。

3

オイスターソースを満遍なく絡ませたら
醤油を入れ火を止める。

4

お好みでブラックペッパーを。

コツ・ポイント

じゃがいもは必須!
うちは皮付きのまま調理します。
そうするとボロボロになりません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかった♫
レシピID : 6659416 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コーンも入れてみました^_^イカの旨みとオイスターソースが合う〜!!

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美味しかったです♪ じゃがいもはあらかじめグリルで焼いてから加えました。

Karikari苺

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冷蔵庫にちょうどの材料が♪美味しくいただきました。

JUNちゃン

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First tsukurepo mark
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イカの旨味がジャガイモに染みて美味しかったです!

DORA*DORA